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Fleurs de pâquerette sur canapé de radis
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Fleurs de pâquerette sur canapé de radis
Fleurs de pâquerette sur canapé de radis
Recette originale de la Mouline de Belin – Lectoure
6 personnes
Ingrédients :
1 long et gros radis rouge et/ ou un radis noir
3 tranches de pain
Environ 50 g de beurre demi sel
Fleurs de pâquerette
Préparation :
Tartiner le beurre demi sel et découper 4 bouchées par tranche de pain.
À l’aide d’un épluche-légume, faire de très fines tranches de radis dans le sens de la longueur et les enrouler pour en recouvrir les bouchées.
Piquer le tout sur le pain avec la fleur de pâquerette dessus.
Aline
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