La 4ème édition de la journée de cueillette, dégustation des plantes sauvages comestibles qui a eu lieu le samedi 27 avril 2019 a été une belle rencontre.Les 3 premières éditions ont été une réussite, un moment de partage unique. Aline SALANIE de La Mouli
Un concours est organisé pour illustrer les panneaux qui ponctueront le parcours botanique muséal. Concours Télécharger
Sureau noir comestible a plusieurs appellations dont vanille du pauvre, arbre à fées. En gascon : Saobuc Saubuc saubuquèr La plante : Nom commun : Sureau noir Nom scientifique : Sambucus nigra famille : adoxaceae Son dével
L’oseille En gascon : « Vineta » La plante :Nom commun : Rumex oseilleNom scientifique : Rumex acetosaFamille : PolygonaceaeSon développement :Usage culinaire local : Les jeunes feuilles du rumex se consomment cr
En gascon : «arromèc» La plante :Nom commun : RonceNom scientifique : Rubus fruticosusFamille : Rosacées Son développement :Usage culinaire local : Les bourgeons de ronce, jeunes pousses, encore appelées turions, sont délicieux crus en
Prêle des champs – Queue de Cheval – queue de renard – queue de rat En gascon : "counsuda" La plante :Nom commun : Prêle des champs – Queue de Cheval – queue de renard – queue de ratNom scientifique : Equisetum arvenseFamil
L’or des prés et dent-de-lion En gascon : «pishauléit» La plante :Nom commun : Pissenlit, L’or des prés et dent-de-lionNom scientifique : Taraxacum officinaleFamille : AsteracéeSon développement :Usage culinaire local : Les feu
Ortie dioïque ou grande ortie En patois : « hortic» La plante :Nom commun : Ortie dioïque ou urticaNom scientifique : Urtica dioicaFamille : UrticacéesPlante herbacéeLe nom d’ortie est issu du latin urtica lui-même dérivé d’uro
En gascon : "Menta", "mendràs" La plante : Nom commun : Menthe suaveNom scientifique : Mentha suavolensFamille : LamiacéesSon développement :Usage culinaire local : Les feuilles crues de la menthe suave aromatisent les crudités, les grillades, les sauce
feuille aux abeilles – herbe aux abeilles En gascon : "erba d'abetha", "abelhana", "melissa" La plante : Nom commun : Mélisse , Feuille aux abeilles – herbe aux abeillesMélisse vient du grec μελισσόφυλλον, melissophullon, qui sig