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Le coquelicot

Poète des champsEn gascon : "passarosa" La plante :Nom commun : Coquelicot, Poète des champs, Pavot rouge ou ponceauNom scientifique : Papaver rhoeasFamille : PapaveracéeSon développement :Usage culinaire local :Les jeunes feuilles crues du coquelicot font d

L’alliaire

Herbe à ail ou pied d'âneEn gascon : "Erba d'alh"  La plante :Nom commun : AlliaireNom scientifique : Alliaria PetiolataFamille : Brassicacées, MoutardeSon développement : Usage culinaire local : Les feuilles sont consommées crues pour f

Le gaillet gratteron

En gascon : "gaho-man", "gahaman" La plante :Nom commun : Gaillet gratteron, Pot de colleNom scientifique : Gallium aparine (Galla (lait en grec) aparine (accroche en latin)Famille : RubiacéesSon développement :Usage culinaire local : Seules les jeun

Le tamier

En gascon : "respouchoun", " La plante :Nom commun : Tamier commun ou herbe aux femmes battuesNom scientifique : Dioscorea communisFamille : DioscoréacéesSon développement :Usage culinaire local : Seules les très jeunes pousses du tamier sont com

Les vesces (et gesses)

En gascon :  «veça»  La plante :Nom commun : Vesces sauvagesNom scientifique : Vicia sepiumFamille : FabacéesSon développement :Usage culinaire local : Les jeunes épis floraux tendres des vesces peuvent agrémenter les salades mais il vaut m

Le plantain lancéolé

En gascon : "Erbo de cinq costos", "Casta – Cahoat", "Lenga d’auca"  La plante :Nom commun : Plantain lancéoléNom scientifique : Plantago lanceolataFamille : PlantaginaceaeSon développement :Usage culinaire local : Les jeunes feuilles

La pâquerette

En gascon : «pinparèla» La plante :Nom commun : PâqueretteNom scientifique : Bellis perenisFamille : AstéracéesSon développement :Usage culinaire local : Les feuilles tendres ciselées se mélangent à d’autres plantes en salade.Les boutons fl

Les journées plantes tinctoriales

Les journées Sandrine de Borman « Tataki zomé »

Cet été 2019, deux stages ont réuni autour de Sandrine de Borman des équipes de botanistes-explorateurs sur le chemin du Turon. Les groupes motivés et équipés pour la collecte, ont d'abord arpenté, identifié les plantes et prélevé des échantillons pour prat

Journées des peintres

Les peintres dans les rues de Berrac, tout à leurs pinceaux, une fois par an, participent au concours "Peintres au village" et immortalisent Berrac à leur façon. Des cartes sur les lieux berracais sont éditées. Plusieurs peintres chevronnés hab